Chocolade

 chocolade

De Belgische trots. Hoe, wat, recepten...

Pasta

pasta bolognese2

Is meer dan spaghetti

Pasta

Dranken

 drankBelgische bieren, andere bieren, wijnen , frisdranken en nog veel meer.

Drank

Baguette provencaal met geitenkaas en gegrilde courgette

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid:
Baguette provencaal met geitenkaas en gegrilde courgette
Baguette provencaal met geitenkaas en gegrilde courgette

Ingredienten

  • 4 kleine stokbroden met provencaalse kruiden (Bv : Delhaize, Deli-france)
  • 200g verse geitenkaas
  • 1 courgette, in ringen gesneden
  • rucola
  • 4 el gehakte noten (mengeling)
  • 4 el pijnboompitten
  • olijfolie
  • peper en zout
  • balsamicoazijn

Bereiding

    • Bak de broodjes af zoals op de verpakking wordt aangegeven.
    • Snij de courgete in schijfjes van +/- 2 à 3 mm dik

     

    • Grill de courgetteschijfjes is een grill pan met wat olijfolie, peper en zout
    • In veschillende keren zodat er geen schijfjes op elkaar liggen.
    • Snij de broodjes middendoor.
    • Besmeer royaal met geitenkaas.
    • Kruid met peper en zout.
    • Doe er per broodje een el nootjes en1 el pijnboompitten op.
    • Leg hierop courgettesneetjes, beleg goed.
    • Werk af met rucolablaadjes en besprenkel met balsamico.
    • Smakelijk!

     

     

Bron

DeKookbijbel.be

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen