Chocolade

 chocolade

De Belgische trots. Hoe, wat, recepten...

Pasta

pasta bolognese2

Is meer dan spaghetti

Pasta

Dranken

 drankBelgische bieren, andere bieren, wijnen , frisdranken en nog veel meer.

Drank

Appelcake

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Appelcake

Ingredienten

  • 1 appel
  • 20g suiker
  • 30ml plattekaas
  • 60g zelfrijzendebloem
  • 20g amandelpoeder
  • 40ml Amaretto
  • snuifje zout
  • 40g boter
  • 50g suiker
  • 1 ei
  • 1 bakring 18cm

Bereiding

    • Schil de appel en snij in flinterdunne plakjes met de mandoline.
    • Meng de platte kaas met de 20g suiker en 10 ml amaretto en leg de partjes appel erin.
    • Zet dit opzij terwijl je het beslag maakt.
    • Klop de boter op met de suiker, voeg het ei toe en dan de rest van de amaretto.
    • In een andere kom meng je de bloem met het amandelpoeder en het zout.
    • Voeg dit droge mengsel bij het beslag.
    • Schep 1/3 van het beslag in de bakvorm.
    • Leg daar de helft van de appeltjes, dakpansgewijs, op.
    • Dan terug 1/3 van het beslag, de tweede helft van de appeltjes en het laatste deel van het beslag.
    • Bak 70 min op 160

Bron

De Kookfanaten

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen