Gemarineerde zalm met gebakken sla en look
Gemakkelijk
Vrij goedkoop
Een lekker slaatje met zalm, look, amandeschilfers, ...
 

Deel dit recept

Categorie: Hoofdgerechten Zalm
Tags:

Ingrediënten

Voor 4 Personen

Ingrediënten

400 g Zalm, in plakjes
4 teentje(s) Knoflook, in dunne plakjes
50 g Amandel schilfers, geroosterd
1 stengel(s) Citroengras, fijgesneden
1 dl Olijfolie
1 dl Sojaolie
1/4 dl Rijstazijn

Gemarineerde zalm met gebakken sla en look Aanwijzingen

    Marineer de zalm in de olijfolie, de azijn en de sojasaus met fijngesneden citroengras
    Laat minstens een halfuurtje staan
     
    Stoof de sla samen met de look
    Voeg er de amandelschilfers bij
    Kruid met peper en zout
    Bak de zalmreepjes 1 minuut langs beide kanten
    Leg de zalm op de gestoofde sla en besprenkel met wat marinade
     

Recept notities

 
 

Voedingsfeiten

dieet

Per portie

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept