Gegrilde tijgergarnalen, salsa met watermeloen
Gemakkelijk
Vrij goedkoop
Lekker gegrilde tijgergarnalen met een pittige salsa en verfrissende watermeloen. Perfect voor een hete zonnige dag.
 

Deel dit recept

Categorie: Lunch Tijgergarnalen
Seizoenen:  September Augustus Juli Juni Mei
Keuken type Fusion

Ingrediënten

Voor 4 Personen

Tijgergarnalen

4 el Nando's honey, soy & ginger
20 Tijgergarnalen

Salsa met watermeloen

1 rode Ui
1 el Basterdsuiker
Zout en Peper
Cayenne Peper
1 Thaïse peper, ontpit en fijgehakt
1/2 Limoensap
Watermeloen
Olijfolie

Versiering

1 bosje Koriander

Gegrilde tijgergarnalen, salsa met watermeloen Aanwijzingen

    Voorbereiding
    • Smeer de garnalen in met de marinade met behulp van een penseel.
    • Giet de rest van de mariande in de schotel. Zet 3u in de koelkast.
  1. Salsa met watermeloen :
    • Meng in eeen kom de watermeloen met de rode ui.
    • Voeg daarbij de suiker, zout, peper en cayenne peper. meng voorzichtig.Voeg het limoensap toe. Eindig met de koriander. Meng voorzichtig. Zet het in de koelkast
    Grill de tijgergarnalen en afwerking
    • Verwarm de gril of BBQ voor. Dep de garnalen af. Gril de garnalen +/- 3 min. per zijde.
    • Smeer de garnalen in met marinada en leg nog even op de grill langs elke kant +/-1min.
    • Verdeel de garnalen iover de borden en dien op met de salsa
    • Versier met wat koriander.
       
     

Recept notities

Serveertip :
Dien op met taboulé, een salade van jonge scheuten of een tomatenslaatje.

Goed om weten :
Deze salsa smaakt ook lekker bij vis of gegrild gevogelte.

 

Voedingsfeiten

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept

Nieuwste recepten

Kip, Spinazie, Zongedroogde tomaat in de oven...
Gemakkelijk 

Description:
Kipfilet in de oven met een romige spinazie, zongedroogde tomaten saus en heerlijke Belgische Linguini van Belcampi.

Read more

Spezzatino di manzo
Gemakkelijk 

Description:
 

Read more

Kaassalade van belegen kaas
Heel gemakkelijk 

Description:
Oude kaassalade met mosterd, lekker op een broodje of boterham.

Read more

Pizza Chorizo Mozza
Gemakkelijk 

Description:
Spicy Chorizo pizza gebakken in de BBQ.

Read more

Kip, spek in een romige Jalapeno saus met rijst
Gemakkelijk 

Description:
Heerlijke Mexicaans getinte ovenschotel met kip, spek, groentjes en Jalapenos.

Read more

Spaghetti met Scampi's en Toscaanse knoflooksaus
Gemakkelijk 

Description:
Lekker pasta gerecht met scampi, spinazie en zongedroogde tomaatjes.

Read more

Gegratineerde lamsballetjes met orzo, paprika en...
Gemakkelijk 

Description:
 Grieks geïnspireerd recept met lamsvlees en orzo.

Read more

Nacho Schotel, comfort food
Gemakkelijk 

Description:
Hot and spicy comfort food. Heerlijke schotel om te delen. 

Read more

Pasta met artisjok en feta
Gemakkelijk 

Description:
Simpele pasta met tomaat, artisjok, olijven en feta.

Read more

Dürüm met köfte
Gemakkelijk 

Description:
Een dürüm recht uit Brussel met zelfgemaakte köfte en super veel kruiden.

Read more