Jeroen Meus (56 recepten)

Gemarineerde en gegrilde lamskoteletjes
Gemarineerde en gegrilde lamskoteletjes
Heerlijk gemarineerde lamskoteletjes op de grill of BBQ.  
Categorie: Hoofdgerechten Lamsvlees BBQ Jeroen Meus
Seizoenen:  Mei April Maart
Gemarineerde varkensspiesjes
Gemarineerde varkensspiesjes
Zacht varkensvlees brochette· met exotische kruiden.  
Categorie: Hoofdgerechten Varkensvlees BBQ Jeroen Meus
Voorbereidingstijd:
2h 15m
Klaar in:
2h
Courgettetaart met feta en cheddar
Courgettetaart met feta en cheddar
Met courgette en kaas met karakter maken we een vegetarische taart. De flinterdunne laagjes filodeeg zorgen voor een knapperig effect. Eet de courgettetaart uit het vuistje, of serveer ze met een...
Categorie: Quiches Lunch Jeroen Meus Oven
Keuken type Belgisch
Kook:
1h 25m
Salsa verde
Salsa verde
Een frisse salsa verde, heerlijk bij een stukje gebakken vis.
Categorie: Dressing Jeroen Meus
Gebakken kabeljauw met geplette aardappeltjes en salsa verde
Gebakken kabeljauw met geplette aardappeltjes en salsa verde
 Een kabeljauwstukje met een frisse salsa verde
Categorie: Hoofdgerechten Kabeljauw Lunch Jeroen Meus
Gestoomde kabeljauw op warme salade
Gestoomde kabeljauw op warme salade
Kabljauwhaasje op een warme salade van truffelaardappel
Categorie: Hoofdgerechten Kabeljauw Lunch Jeroen Meus
Curryboter
Curryboter
Een boter die je kan gebruiken bij BBQ gerechtjes.
Categorie: Jeroen Meus Boter
Mango salade
Mango salade
Frisse salade heerleijk met wat gegrilde scampi's, of gamba's
Categorie: Bijgerechten Salades Jeroen Meus
Gebakken scampi met mangosalade
Gebakken scampi met mangosalade
Fris voorgerecht van scampi met limoen.
Categorie: Voorgerechten Jeroen Meus Scampi
Hoppescheuten met roerei en grijze garnalen
Hoppescheuten met roerei en grijze garnalen
Een luxe gerecht met topproducten uit Brlgië, hoppescheuten en grijze garnalen. Heerlijke combinatie.
Categorie: Voorgerechten Jeroen Meus Grijze Noordzeegarnalen
Keuken type Belgisch
Gevulde inktvis
Gevulde inktvis
 Een culinair inktvis recept van Jeroen Meus.
Categorie: Voorgerechten Inktvis Lunch Jeroen Meus
Keuken type Baskisch
Gebakken coquilles op gestoofde spinazie in een nage van parmezaan
Gebakken coquilles op gestoofde spinazie in een nage van parmezaan
 Sint-Jakobsvruchten, steeds een beetje luxe op je bord. Een recept van Jeroen Meus met spinazie en parmezaan.
Categorie: Voorgerechten Jeroen Meus Sint-Jakobsvruchten
Gefrituurde inktvis met tartaar
Gefrituurde inktvis met tartaar
Heerlijk zelfgmaakt inktvis ringen en tartaar Als tapa, op mezze, ...
Categorie: Hapjes & Tapas Inktvis Jeroen Meus
Oesters natuur en gegratineerd
Oesters natuur en gegratineerd
Oesters, voor de liefhebbers ook een lekkere gratin van Jeroen Meus.
Categorie: Hapjes & Tapas Voorgerechten Jeroen Meus Oven Oester
Keuken type Frans