Ook de alcohol is waarneembaar en prikkelt de neus. Het mondgevoel is zacht en rond en de alcohol zit goed verborgen. De afdronk is veel minder zoet dan de smaak doet vermoeden en eindigt in een lichte een aangename nabitterheid die in de mond blijft hangen en als het ware het gehemelte opdroogt. De mond is dan klaar voor een nieuwe slok.
Bescheiden parelend, maar fijn en regelmatig. Ook de geur is eerder aan de bescheiden kant, maar na enig walsen met het glas, komen vooral zoete toetsen van karamelmout met een vleugje vanille los.
Additional Info
- Brouwerij: De Achelse Kluis
- Alcoholgehalte: 9,5%
- Kleur: Bruin
- Soort: Trappistenbier
Published in
Brouwerij der Sint-Benedictusabdij De Achelse Kluis
Tagged under
