Het is een blond bier met een alcoholpercentage van 6%, gebrouwen volgens de lambiekmethode, vergist op Brettanomyces Bruxellensis en Pediococus Cerivisae, twee natuurlijke gisten.
Struiselensis is een Belgisch bier van spontane gisting.
Het bier wordt gebrouwen door De Struise Brouwers, Oostvleteren bij Brouwerij Deca te Woesten.
Additional Info
- Brouwerij: De Struise Brouwers
- Alcoholgehalte: 6%
- Gisting: Spontane gisting, nagisting op de fles
- Kleur: Blond
- Soort: Lambiek, Winterbier
- Smaak: citrusachtig aroma en licht zurige smaak
Published in
Brouwerij De Struise Brouwers
Tagged under
