a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recepten met de tag: Mossel

Bouchot Mosselen
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Bouchot mosseltjes

Dit zijn kleine mosseljtes met een fijne smaak. Hebben een mooie kleur, smeuïg, maar niet slap of vettig. Ideaal dus om kinderen mosselen te leren eten.

 

Mosselen
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Belgisch

Feestelijke Mosselen

Voor wie van mosselen houd een heerlijk receptje met vele groentjes, bier en garnaaltjes. Lekker gekruid met tijm, laurier en een snuifje saffraan.

 

Mosselen in tempura
  • Moeilijkheid: Gevorderd
  • Oorsprong: Belgisch

Mosselen in tempura

Mosselen met gember, venkel en peer
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Belgisch

Mosselen met gember, venkel en peer

De mossel is het exportproduct van Zeeland. Als u eens een uitstap naar Zeeuws-vlaanderen plant moet u beslist het dorp Philippini bezoeken, net over de Belgische grens. Daar vindt u mosselrestaurants in overvloed en een mosselmonument.

Dit is een lekker gewaagd receptje, met peer, venkel en gember.

 

Mosselen natuur
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Mosselen natuur (Luc Bellings)

Eigenlijk horen mosselen altijd in zo'n typisch zwarte mossel
pot te worden geserveerd. Die mooie Belgische traditie mag niet verloren gaan. Met die heerlijk uitnodigende walm van zodra het. deksel wordt opgetild.

 

Mosselsaus
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Belgisch

Mosselsaus

Goed voor ongeveer een 0.5l

Mosseltjessoepje met een spaghetti van granny smith
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Mosseltjessoepje met een spaghetti van granny smith

Mosseltjessoepje met een spaghetti van granny smith
Afgewerkt met paprika dobbelsteentjes, broodkorstjes en citroenmelisse.

Paella met vis
  • Moeilijkheid: Gevorderd

Paella met vis

Paella met zeevruchten

Paella met zeevruchten

Papillot van mosselen met saffraan
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Papillot van mosselen met saffraan

Kan zowel als voor als hoofgerecht gegeten worden. Dit recept is als voorgerecht.

[12  >>