a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recepten met de tag: Curry

Cappuccino velouté met groenten op z'n Indisch
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Cappuccino velouté met groenten op z'n Indisch

Heerlijk gastronomisch soepje, als hapje met andere gerechtjes, of als lekker tussengerechtje in een lekker menutje. 

Carpaccio van ananas met gember en curry
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Carpaccio van ananas met gember en curry

Carpaccio is van oorsprong een Italiaans voorgerecht, waarbij flinterdun gesneden rauw rundvlees pittig wordt gemarineerd. Maar het hoeft niet altijd vlees te zijn. lk probeer het met verse ananas, in een heerlijk gembenlimoen-suikersircopsausje en
op smaak gebracht met currypoeder. Een tikkeltje excenuiek, ja, maar ik venzeker u dat u er niet genoeg van zal krijgen.

Boter
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Curryboter

Zeeduivel
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Fusion

Gestoomde zeeduivel met curry aardappeltjes en kruidencoulis

Vis is vaak arm aan vet en bevat minder calorieën dan vlees. De vettere vissoorten als garnalen, zalm, krab bevatten goede vetten of Omega-3 vetten. Indien de vis wordt klaargemaakt met een zachte vetstof rijk aan goede onverzadigde vetten, is minstens twee maal per week vis eten een uiterst gezonde gewoonte!

 

Kip curry met kokos
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Thaïs

Kip curry met kokos

Kip met currysaus, shitake
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Aziatisch

Kip met currysaus, shitake

Naar een idee van Jeroen Meus.

[12 3  >>