Vegetarische pitta met yoghurtdressing
Heel gemakkelijk
Goedkoop
Een gezondere variant van de pitta.
 
 

Deel dit recept

Categorie: Vegetarisch Lunch Pitta Jeroen Meus
Seizoenen
Tags:

Ingrediënten

Voor 4 Personen

Ingredienten

4 Pitta broodjes
1 krop Ijsbergsla
1 Wortel
1/2 Komkommer
1/2 Rode Paprika
2 Pijpajuin
1 el Verse Munt
1 dl Alpro Yoghurt
1 el Graanmosterd
1 el Tomatenketschup
1 Rode Ui, fijngesnipperd
1 el Verse Dragon, fijgehakt
1 el Peterselie, gehakt
Peper en Zout

Vegetarische pitta met yoghurtdressing Aanwijzingen

    • Meng de yoghurt van Alpro Soja met de mosterd, ketchup, kerriepoeder en verse kruiden.
    • Kruid af met peper en zout.
    • Snij alle groenten voor de vulling heel dun en meng ze onder elkaar.
    • Verwarm de pitabroodjes in de oven en vul ze met de salade.
      Druppel er de dressing over.
     

Recept notities

 Bron : VTM
 

Voedingsfeiten

dieet vegetarisch Vegan

Per portie

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept