Kruidensalade met garnalen en boontjes
Gemakkelijk
Vrij duur
Eenvoudig slaatje met Belgische trots de Grijze Noordzeegarnaaltjes. In Oostduinkerke worden ze nog per paard uit de zee gehaald.
| Categorie: | Salades Lunch Grijze Noordzeegarnalen |
| Seizoenen | |
| Keuken type | Belgisch |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Personen
Ingrediënten
| 1 bosje(s) Kervel |
| 1 bosje(s) Peterselie |
| 1 bosje(s) Waterkers |
| 100 g fijne Boontjes, gekookt |
| 100 g Tomaten, ontveld en ontdaan van pitjes |
| 250 g Noordzee garnalen (Grijze garnalen), liefst handgepeld |
| Parmezaanse kaas |
Dressing
| 2 el Olijfolie |
| 2 el Citroensap |
| Zeezout |
Kruidensalade met garnalen en boontjes Aanwijzingen
- Was alle kruiden, dep ze goed droog, scheur ze in grove plukkken en verdeel ze over de borden.
- Meng voor de dressing alle ingrediënten.
- Schep de dressing door de kruiden.
- Werk af met tomaten, de garnaaltjes en schilfers parmezaan.
Voedingsfeiten
dieet
Per portie
