Recepten
Bolognese wraptaart(Aanbevolen kok Hans @ DeKookbijbel)
Super eenvoudig
Goedkoop
Bolognesesaus wie lust het nu niet. Heerlijk verrassend receptje voor de bologense lover.
Klaar in
20min
Bereidingstijd
25min
| Categorie: | Hoofdgerechten Vleesgerechten |
| Seizoen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Perso(o)n(en) Portiegrootte 4 porties
Ingrediënten
| 8 Wraps |
| Bolognese saus +/- 1.5L |
| 1 bol Mozzarella |
| Parmezaanse kaas, geraspt |
| 10 sneetjes Pancetta |
| 100 g Zure room |
Bolognese wraptaart Werkwijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bak de pancetta krokant.
- Leg een wrap in een ingevette springvorm of ovenschaal.
- Besmeer de wrap met een lekkere laag bolognese saus.
- Leg hier weer een wrap op en besmeer met zure room, leg er gebakken pancetta op en bestrooi met parmezaanse kaas. Maak terug een bologense laag en terug een zure room laag. (2 lagen met zureroom, dfe rest met bolognesesaus
- De laatste laag met bolognese, mozzarella en parmezaanse kaas.
- Snijd de mozzarella in stukjes en leg op de bolognese saus.
- Afmaken met wat geraspte kaas en de wraptaart kan de oven in voor ongeveer 10-15 minuten.
Opmerkingen
